越南，同海，竹結構餐廳 / Bamboobuild建筑團隊
世界建筑
11-26
2018
這家位于越南中部沿海城市同海的餐廳，它幾乎全部用竹子建造。餐廳屋頂采用細長的船形設計，屋頂下面的用餐區域完全向周邊的環境敞開。沒有墻壁和其他隔板的阻擋，不僅微風可以穿過整個餐廳，在炎熱的天氣下為餐廳帶來涼爽，而且這樣的設計也讓餐廳與周邊環境顯得更為融洽和諧。
餐廳由Bamboobuild建筑團隊設計建造，這個建筑團隊由一群竹專家和嫻熟竹工匠們一起組成。餐廳結構的設計充分利用了竹子的自然特性，用一種簡單原始的方法建造而成。在餐廳開始迅速輕便地現場動工之前，它的組裝模型結構就已經提前構思好了。餐廳整個屋頂跨度有7米，它懸臂式的屋頂設計在餐廳建筑的周邊營造出了一個半戶外的空間。
餐廳內部的空間結構節奏由不斷周而復始的竹框架結構來定義，在每間隔2米（6.5尺）的地方就有竹節螺栓和滌綸繩將框架再次綁扎連接在一起。由茅草覆蓋的屋頂可以保護竹子免受潮濕和蟲害的侵襲。餐廳的整個建筑結構清晰可見，可以說有著非常良好的可見性，這樣一來，就很容易發現竹子隨時可能損壞的跡象。
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